Black_Cloud
Co Admin
Yaş : 29
Kayıt tarihi : 10/09/08
Mesaj Sayısı : 219
Rep Sistemi
 Başarı Puanı:
   (7000/9000)
 Seviye:
 (700/1000)
 Kötü İzlenim:(:
 (0/0)
|
 Konu: Banyolu Börek  Cuma Ekim 10, 2008 6:04 pm |
|
|
Banyolu Börek
Banyolu Börek
Malzemeler:
4 yufka
1 su bardağı yoğurt
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 yumurta
1 kase su
iç malzemesi:
250gr beyaz peynir, ezilmiş
1 demet maydanoz, doğranmış
üzerine:
yumurta sarısı
çörek otu
Hazırlanması:
Yufkaları üst üste koyup 8 parçaya kesin. Yoğurt, zeytinyağı ve yumurtaları bir kapta karıştırın.
Kestiğiniz yufkaların üzerine fırçayla yoğurtlu harçtan sürün. Yufkanın geniş tarafına peynirli içten yayıp -kenarlarını kıvırmadan- rulo şeklinde sarın. Ruloları içe doğru sarıp bir servis tepsisine yerleştirin.
Yufkaların tamamını sarınca her bir böreği bir kase suya daldırıp çıkartın ve fırın tepsisine yerleştirin. Börekleri 45 dakika buzdolabında beklettikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
200C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. |
|
Admin
Adminstrators
Yaş : 28
Kayıt tarihi : 20/03/08
Mesaj Sayısı : 1347
Rep Sistemi
Başarı Puanı:
(0/0)
Seviye:
(0/0)
Kötü İzlenim:(:
(0/0)
|
| Konu: Geri: Banyolu Börek Çarş. Ara. 03, 2008 3:02 pm |
|
|
| iSMA BAK :d TŞK |
|
zegerek_01
MoDeRaTöR
Yaş : 28
Kayıt tarihi : 01/12/08
Mesaj Sayısı : 162
Rep Sistemi
Başarı Puanı:
(5000/9000)
Seviye:
(500/1000)
Kötü İzlenim:(:
(5/75)
|
| Konu: Geri: Banyolu Börek Çarş. Ara. 03, 2008 9:42 pm |
|
|
| saol |
|
