jackal
OrTaK
Yaş : 29
Kayıt tarihi : 25/03/08
Mesaj Sayısı : 436
Rep Sistemi
 Başarı Puanı:
   (9999/9999)
 Seviye:
 (9999/9999)
 Kötü İzlenim:(:
 (0/0)
|
 Konu: Biber dolması  Çarş. Eyl. 03, 2008 1:38 pm |
|
|
Malzemeler
3adet çarliston biber, 3adet dolmalık kırmızıbiber, 6adet dolmalık biber, 1bardak bulgur, 1bardak zeytinyağı, 1bardak sıcak su, 2adet domates, 2adet soğan, 1tatlı kaşığı kuş üzümü, 1tatlı kaşığı şeker, tuz-karabiber, yenibahar
Biberlerin sap kısımlarını kesip içlerini temizleyin. Bulguru yıkayın, domates ve soğanı doğrayın. Soğanı kavurun süzdüğünüz bulguru katıp karıştırın. Domatesi, kuş üzümünü, şekeri ve baharatını ilave edin. Bu harcı biberlerin içine doldurup kestiğiniz kapaklarla ağızlarını kapatın. Tencereye dizip 1bardak sıcak suyu katın, orta ateşte pişirin. |
|
